Nascido na cidade Manhuçu
Minas Gerais

Sr. José Firmino de Souza, foi para São Paulo em 1966. Aos 18 anos foi trabalhar de balconista em uma padaria na Praça João Mendes no centro da cidade. Em 1973 trabalhou como montador na Mercedes Bens. Em 1980 iniciou seu próprio negócio, uma mercearia na Vila Santa Maria em Diadema, e foi onde tudo começou. A Don Doc foi fundada em 1983, e no dia 20 de Outubro de 1989 foi adquirida pelo Sr. Souza, que até hoje é administrada pela família mantendo sua tradição com mais de 23 anos.
Clientes por Dia
Funcionários
Décadas de Tradição
Tipos de Produtos

A Panificadora Doc Doc atende hoje, mais de 1.300 clientes por dia, e conta com mais de oitenta funcionários. São três décadas de tradição que consolidaram uma empresa forte, e que se destaca cada vez mais por sua variedade, atendimento impecável e qualidade em todos os seus deliciosos produtos.